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サマー・ランチ・フライデー7/5・7/26・8/2開催☆絶品のコース料理が味わえる♪

2019.06.01

3日間限定で、お昼のランチコースイベントを開催します!

日程は、7月5日(金)26日(金)8月2日(金)
12:00~14:00(最終来店13:30)となっております。

さらにコース料理なのに!¥2000!!完全予約制ですので、お早めにご予約を♪

日替わりで、担当シェフが変わり、コース内容も変わります!!
ランチフライデー20190526OL.jpg

7/5ランチメニュー

Hors d'oeuvre

オマール海老とアボカドのサラダ

色とりどりの千切り野菜を添えて シェリービネガーのドレッシング和え

Soup

冷製茶碗蒸し 牛蒡のポタージュがけ

Poisson

玄海灘産マナガツオのポワレ

シャトーシャロン風味 ズッキーニのムース添え

Sorbet

お口直しのソルベ

Viande

九州産サーロインのロッシーニ風

季節の野菜と共に・・・

Dessert

本日のスペシャルデザート

Pan・coffee

(chef・takemura)

7/26ランチメニュー

Amuse

生ハムとグリッシーニ&プチトマトのスィートピクルス

Hors d'oeuvre

炙り真鯛のカルパッチョ 南国仕立て

彩りサラダとトロピカルマンゴーソース

Poisson

車海老と青さジュレの冷製フラン ジャポネテイスト

Viande

国産黒毛和牛のロースト サマートリュフと共に

夏野菜のグリルを添えて

Dessert

本日のスペシャルデザート

Pan・coffee

(chef・anekawa)

8/2ランチメニュー

Hors d'oeuvre

帆立貝柱と焼き茄子のタルタル

フレッシュサーモンの軽いパイ重ね

Soup

グリーンピースの冷製スープとカリフラワーのババロア

Poisson

真鯛のボンファム

Sorbet

お口直しのソルベ

Viande

和牛サーロインのグリエとポルチーニのリゾット フォワグラ添え

夏野菜のポワレ チェニスの庭園風

Dessert

本日のスペシャルデザート

Pan・coffee

(chef・sengoku)

是非ご予約ください!!!

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