CUISINE料理

新鮮な素材にこだわり、手間暇を掛けたお料理をお届け

アルカディアの料理のこだわりは「素材」
福岡の美味しい食材を使うだけではなく、更に美味しい食材を探して
北海道の美深町の美深牛を専属契約しております
また海産物では北海道知床の羅臼町とも直接仕入れを行い
新鮮な最高級の食材でおもてなしさせて頂きます。

➡ 羅臼町【世界自然遺産】はこちら

アルカディアの料理のこだわり

アルカディア社員の半数はキッチンスタッフ。それだけの人数が必要なのは訳があります。 『全てのお客様へ一番美味しいタイミングでお届けできるように。』その想いのもと、前日より始まる下ごしらえから当日の調理まで、手間暇を惜しまず心を込めた一皿お届けするために必要な人数です。調理済みの食材を利用している式場も沢山ある今の時代でも、やはり心を込めるには、ご要望にお応えするためには、自分たちの手で作りたいから。それだけお料理は大切なものだと私たちは考えています。
当日お客様が楽しむその空間は、コーディネートもサーブのタイミングも会場の雰囲気もとても重要です。どれかひとつが欠けても成立し得ないもの。だからこそ、全てのセクションが連携を取り合い、『お客様の笑顔と感動』の目標のもと、チーム一丸となって一皿一皿お届けしております。

アルカディアの料理のこだわり

アルカディア社員の半数はキッチンスタッフ。それだけの人数が必要なのは訳があります。 『全てのお客様へ一番美味しいタイミングでお届けできるように。』その想いのもと、前日より始まる下ごしらえから当日の調理まで、手間暇を惜しまず心を込めた一皿お届けするために必要な人数です。調理済みの食材を利用している式場も沢山ある今の時代でも、やはり心を込めるには、ご要望にお応えするためには、自分たちの手で作りたいから。それだけお料理は大切なものだと私たちは考えています。
当日お客様が楽しむその空間は、コーディネートもサーブのタイミングも会場の雰囲気もとても重要です。どれかひとつが欠けても成立し得ないもの。だからこそ、全てのセクションが連携を取り合い、『お客様の笑顔と感動』の目標のもと、チーム一丸となって一皿一皿お届けしております。

CAKE & DESERTケーキ & デザート

心踊るデザートで
最高のおもてなしを

ゲストの皆様も楽しみにしているウエディングケーキやデザートビュッフェ。アルカディアグループでは専属のパティシエと直接のお打合せのもと、おふたりの思い描くウェディングケーキをご用意いたします。
季節のフルーツや食材を使ったトレンド感のあるデザートビュッフェは、そこにあるだけで立派なコーディネートに。
見た目麗しく心も踊るスイーツの魔法をご堪能ください。

ORDERMADE FAIRお料理にこだわりたいあなたへ

まったく新しいオーダーメイドができるブライダルフェア。好きな時間に、好きな内容を自由にカスタマイズすることのできる、おふたりのためのブライダルフェアです。

お料理にこだわりたいおふたりに、無料試食会付きのフェアをご案内致します。

フェアへ参加する

お電話でのご予約お問合せ
TEL:0120-32-0608
TEL:0120-32-0608
平 日 11:00〜19:00  土日祝 10:00〜20:00 
毎週火曜、第2・4水曜定休(祝日を除く)

「新型コロナウイルスの感染症予防に関してのお知らせ」

アルカディアグループでは皆様の安全を考慮し、新型コロナウイルスの感染症予防に対し下記の安全対策を行っております。

① 当館ではウイルス殺菌に効果が高いといわれている「次亜塩素酸もしくはアルコール」を入れたスプレーを各披露宴会場、打合わせサロン、お手洗い、ラウンジ、搬入口等に設置し、扉、ドアノブ、手すり等は定期的な清掃消毒を実施しております。
② 従業員に関しましては、こまめな手洗い・うがい等を実施、発熱のあるスタッフに関しましては、出勤停止を徹底しております。
③ お客さま並びに従業員の健康と安全を考慮し、スタッフはマスクを着用させて頂きますのでご了承ください。

皆さまのご理解とご協力をお願い申し上げます。

ORDERMADE FAIR by Arcadia wedding
理想の結婚式を求めているあなたのために
「お好きな時間」に「自由に組み合わせ」
おふたりの希望を叶えるブライダルフェアをご用意しております。
フェア予約